“Con le mani in Pasta trasmettiamo passione ed impegno”

Da più di 20 anni trasmettiamo la nostra dedizione offrendo prodotti di alta qualità realizzati soltanto con ingredienti selezionati.

Dopo anni di esperienza maturati nel settore alimentare, nel 1992 i giovani Norma e Mario danno vita al pastificio artigianale “Pastamania” tuffandosi a capofitto in un’avventura di alti e nobili principi: trasmettere l’impegno di offrire in modo costante prodotti sempre freschi e senza conservanti.

Da un’attenta lavorazione delle materie prime di alta qualità e a Km 0 rigorosamente selezionate prendono vita le molteplici tipologie di prodotti finiti di estrema qualità.

Da sempre selezioniamo accuratamente i nostri fornitori. Scegliamo la carne in pezzi interi lavorandola nel nostro laboratorio e selezioniamo i formaggi DOC grattugiandoli al momento.

Uova fresche di categoria A, semola di grano duro, farine speciali per pasta e gnocchi, patate, verdure fresche, olio extravergine di oliva, scamorza e l’eccezionale salsiccia tipica del Molise sono solo alcuni degli ingredienti che rendono i nostri prodotti speciali.

Un’offerta che spazia dalla pasta semplice alla pasta ripiena in cui ritrovare la maestria dei pastai Norma e Mario.

Scapoli, paese dell’alto Molise famoso e conosciuto in Italia come all’estero per la tradizione storica della produzione artigianale “in famiglia” del raviolo scapolese ha dato i natali a Mario Ricci che, coniugando tradizione ed innovazione ha voluto, nel suo laboratorio di Pastamania, realizzare e poi portare sulle tavole dei sui clienti quel raviolo scapolese che ha caratterizzato la sua infanzia.

Lo spirito innovativo che ci contraddistingue, ci ha permesso negli ultimi anni di diversificare il nostro portfolio prodotti offrendo una vasta scelta di diverse tipologie di rustici, piatti pronti e dolci tipici per soddisfare le necessità di tutti i tipi di palato.

Veniamo incontro al meglio alle esigenze di ogni cliente allietandone i momenti felici con i nostri ricchissimi buffet.

Veni a trovarci in Via Campania n° 81 – 86079 Venafro (IS)

Per maggiori informazioni sui nostri prodotti contattaci allo + 39 0865 903924 oppure scrivici al nostro indirizzo mail pastamaniavenafro@alice.it